# Dr. Spicy

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Sabor vivo y honesto. Salsas fermentadas que combinan tradición, ciencia y puro amor al picante.

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- [Tostadas de Atún + Fuego Tropical Habaniera](https://drspicy.com.mx/fuego-tropical-tostadas-atun/): Una receta rápida que hace match perfecto con el picor dulce de la habanera. Tostadas de atún + Fuego Tropical Habaniera.
- [Spicy Honey al grill: la magia dulce y picante que nadie espera](https://drspicy.com.mx/spicy-honey-costillas-grill/): Esta salsa cambió para siempre mi forma de hacer costillas. Spicy Honey un especial de temporada.
- [Sir. Hacha y el sándwich que me salvó de morrito](https://drspicy.com.mx/sir-hacha-sandwich-nostalgia/): Sir. Hacha y el sándwich que me salvó Cómo una cucharada de fuego me devolvió a mi cocina de los noventa La primera vez que probé Sir. Hacha MIXXX me detuve en seco. Fue como abrir un túnel del tiempo con olor a chile tatemado y vinagre. Me vi otra vez en la cocina de
- [Un ramen improvisado y una cucharada de Sir. Hacha](https://drspicy.com.mx/ramen-sir-hacha/): Porque hasta lo instantáneo merece respeto (y un buen picor)
- [La Naranjita Spring y el desayuno que cambió mi humor](https://drspicy.com.mx/naranjita-spring-desayuno/): La Naranjita Spring y el desayuno que cambió mi humor El huevo revuelto nunca había conocido tanta alegría. Hay mañanas que se sienten pesadas, y luego están las que empiezan con Naranjita Spring.La descubrí por accidente, buscando algo para levantar unos huevos revueltos con espinaca. Le puse unas gotitas por encima y BOOM: punch fermentado,
- [La Morrita me enseñó que el amor pica rico](https://drspicy.com.mx/la-morrita-cena-romantica/): La Morrita me enseñó que el amor pica rico Cómo una salsa me preparó para una primera cita. Invité a alguien especial a cenar. Cociné pasta con albóndigas, pero sentía que le faltaba… chispa. Recordé que tenía La Morrita en el refri y decidí arriesgarme. La serví aparte, sin avisar, como quien no quiere la

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- [Dr. Spicy. Sabor inolvidable](https://drspicy.com.mx/): Sabor inolvidable. Dr. Spicy rescata recetas tradicionales de salsa, fusionando pasión y picante. ¡Descúbrelo!
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- [Fuego Tropical Habaniera](https://drspicy.com.mx/salsas/fuego-tropical/): El dulzor de la piña y la fuerza del habanero, con un toque de cúrcuma que le da color, sabor y carácter. Brilla, arde y baila en tu boca.
- [La Morrita](https://drspicy.com.mx/salsas/la-morrita/): Una salsa intensa y dulce, con morita, blueberry y betabel. Oscura, profunda y con todo el flow del norte. Un viaje de sabor en tonos violetas.
- [Naranjita Spring](https://drspicy.com.mx/salsas/naranjita-spring/): Una combinación vibrante de chiles rojos y chiltepín que despierta tus sentidos. Fresca, picosita y muy del noroeste.Del campo al frasco, con alma sonorense.
- [Sir. Hacha MIXXX](https://drspicy.com.mx/salsas/sir-hacha-mixxx/): Una mezcla atrevida de chiles rojos, con toques de jengibre y especias que evocan sabores del sudeste asiático.

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